|
|
Zalm Met Spinazie Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gram tagliatelle(pasta)
2 stukken Zalmfilet
1 pak bladspinazie (diepvries 450 gr.)
1 pakje magor(kaas 150 gr)
Peper en zout
Voorbereiding:
Spinazie ontdooien.
Zalm halveren.
Bereidingswijze:
Kook de tagliatelle volgens de bereidingswijze op het pak.
De zalm in een pan met bijna kokend water doen en langzaam laten garen.
Verwarm de spinazie met de magor in een pannetje tot de kaas goed gesmolten is en het geheel warm is.
Breng op smaak met peper en zout.
Verdeel de warme pasta over 4 borden.
Leg daarop het spinaziemengsel.
Daarop leg je een stuk zalm en smullen maar!
|
|
|